О лечебных свойствах и противопоказаниях полыни горькой известно не понаслышке во многих частях света. Горькая полынь является одним из древнейших и самых горьких лекарственных растений в мире. В горечи и заключается основная целебная сила растения.

Препараты и средства, изготавливаемые на основе горькой полыни, применяются при расстройстве пищеварения и для лечения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Полынь является токсичным растением. Именно поэтому ее необходимо использовать только после консультации со специалистом.

Давайте более подробно рассмотрим, что собой представляет трава полыни горькой, ее основные целебные свойства и побочные действия.

Виды и их особенности

Род полыни включает в себя около 400 видов данного растения. На территории России можно встретить около 150 видов. Большинство данных видов относится именно к лекарственным растениям. Самыми известными и популярными являются следующие виды:

Ареал произрастания

Горькая (или белая) полынь встречается повсеместно . Данное растение предпочитает произрастать около дорог, на свалках, пустырях, лесных опушках и засоренных лугах. Очень часто данное растение можно встретить около домов, в саду и огороде, оно образует густые заросли и является очень живучим и упорным сорняком.

Данный вид травы является довольно распространенным на территории Европы, также произрастает на территории Западной Азии и Северной Африки. В России чаще всего горькая трава встречается на территории Сибири и в северных регионах. Промышленным способом она выращивается в США, в России, в Северной Африке, в южных странах Европы. На основе сухого сырья, как правило, производится эфирное масло.

Общее описание

Но как же выглядит это трава? Горькая полынь имеет две отличительные особенности: характерный аромат и серебристый оттенок листьев. Благодаря этим признакам белую полынь легко отличить среди других растений в природе.

• У растения ветвистый, стержневой корень.
• Прямые стебли, вверху ветвистые. У основания растения формируются прямостоячие побеги.
• Листья черешковые, перисто-рассеченный, очередные. Листья и стебель отличаются серебристым опушением.
• Цветы собираются в метелки, трубчатые, жёлтого цвета. На метелках формируются мелкие корзинки и листики.

Высота горькой травы может составлять до 2 метров, растение представлено в виде полукустарников. Довольно успешно переносит морозы и засуху.

Давайте рассмотрим, как правильно заготовить полынь , при этом сохраняя все полезные свойства:

Верхняя часть растения хранится на протяжении 3 лет, а листья хранятся 2 года.

Полезные свойства

Горькая полынь обладает следующими целебными и фармакологическими свойствами:

Химический состав включает в себя следующие ценные вещества:

• Эфирное масло, в состав которого входит кетон, туйон, пинен, фелландрен;
• Горечь: абсинтин, артабсин;
• Дубильные вещества.

Показания к применению

Растение считается очень эффективным средством при следующих заболеваниях:

Побочные эффекты

Длительный курс и передозировка могут привести к побочным эффектам:

Перед тем как применять настой или отвар на основе горькой полыни, необходимо помнить о следующем:

• Курс лечения и дозировка должна назначаться врачом;
• Длительность лечения должна составлять не более 2 недель;
• Повторный курс должен назначаться на основе учета эффективности лечения и побочных эффектов;
• Полынь запрещается употреблять детям до 12 лет;
• При возникновении любых побочных эффектов во время лечения прием средства необходимо отменить и обратиться к специалисту.

Еще наши предки считали полынь магическим растением, обладающим целебными свойствами. Ее лечебные, очистительные и косметические возможности широко применяются в различных отраслях. Несмотря на ряд преимуществ, полынь является токсичным растением, поэтому не стоит злоупотреблять ней в качестве отваров или специальных косметических средств.

Как выглядит и где растет полынь

Это растение встречается практически везде на русских, украинских и белорусских землях. Оно не боится засухи, так как корень у него достаточно длинный, чтобы черпать влагу из земных источников, находящихся глубоко под почвой. Растение кажется очень пышным, это объясняется тем, что стебель полыни разделяется на несколько мелких веточек. У основания стебля листья крупные, у верхушки - мелкие. В зависимости от вида кустарника, цвет листьев может отличаться. Как правило, чаще всего в природе встречается зеленый, серебристо-зеленый или серебристый цвет листиков. В мире всего насчитывается более 350 разновидностей полыни, многие из которых имеют лечебные свойства и широко применяются в медицинских целях. Это непривередливое растение, очень часто его можно встретить в зарослях возле жилых домов, огородах и садах, сухих зонах лугов и степей. Многие считают его сорняком, и стараются избавиться от этого растения как можно быстрее.

Цветы выглядят, как маленькие желтые шарики, собранные в горсть. Цветение начинается в конце июля, а созревшие семена появляются в сентябре. Многие узнают кустарник по характерному запаху, который характеризуется резкостью, приторностью и горечью. Высота куста может достигать 2 метров, при этом расти в засушливой зоне и стойко переносить морозы.

Как заготовить полынь (видео)

Видовое разнообразие полыни

В разных странах насчитывается огромное количество видов этого растения, которые отличаются не только внешне, но и лечебными свойствами и областью применения.

Полукустарник высотой от 50 до 100 см. Многолетнее растение имеет толстый одревесневший стебель, покрытый бурой корой. Листочки овальные с ярко выраженным зеленым цветом. В обильном количестве растет на лесных опушках, степях и луговых склонах. В народе называется "летняя елка" благодаря своему внешнему виду. Недостатком этого вида является то, что растение выделяет вещества-колины, которые тормозят рост и развитие соседних растений. Для изготовления лекарственных препаратов используется лиственная часть стебля. Применяется как отхаркивающее, жаропонижающее, желчегонное, противогельминтное и болеутоляющее средство.

Это растение, похожее на пушистый кустик, часто называют "декоративной полынью", поэтому этот вид используется для декора приусадебного участка. Оно любит солнечные места, поэтому станет отличным украшением альпийской горки в любом дворе. Отличительной особенностью этого вида растения является то, что кусты не подвержены вредителям и насекомым. Размножается семенами и используется в качестве украшения для ландшафтного дизайна.

Наиболее распространенный вид, отличающийся специфическим запахом и горьким вкусом. Входящие в состав эфирные масла и органические кислоты, нашли широкое применение в медицинской отрасли в качестве противовоспалительного вещества при различных инфекционных заболеваниях. При употреблении отваров и настоев важно соблюдать инструкции и правильно назначать дозировку , так как данный вид растения отличается высокой токсичностью. Целебные свойства растения дают высокую эффективность при лечении женских болезней.

Многолетнее растение, стебли которого достигают высоты 1 метра. Корзинки соцветий мелкие, что создает иллюзию пышности кустарника. Часто используется как украшение на садовом участке, любит солнечные места и не боится засухи. Цветение начинается в августе и характеризуется ярко выраженным резким ароматом.

Этот вид выглядит потрясающе и может служить украшением любого садового участка. Пушистый кустик состоит из сотни маленьких веточек с листьями и соцветиями. Цветение начинается в августе. В составе листьев и стебля растения содержится большое количество эфирных масел, скополетина и флавоноидов. Отвары из измельченных листьев используются как обезболивающее и антисептическое средство.

Редкий вид растения, занесенный в Красную Книгу. Имеет вид полукустарника с одиночными побегами, прямыми стеблями и листиками серебряного цвета. При цветении появляются пушистые цветы-кисти, устремленные вверх. Исчезающий вид растения в связи с нерегулируемым выгулом скота и распашки степей.

Редкий, но довольно популярный вид . Такая особенность объясняется наличием в составе растения вещества арглабина, активно применяющийся для лечения сахарного диабета. Высота кустика достигает 80 см, с наличием многочисленных цветков на стеблях и зеленых листиков.

В народе называется "Божье дерево" , встречается в засушливых степях, у берегов песчаных рек и сосновых борах. В качестве компонентов для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения - корни, стебли, листья, соцветия. Растение любит солнечные места, часто применяется в качестве отвара для снятия отечности, а также в качестве антисептика.

Многолетнее растение с высокими одиночными стеблями, размножается черенками и семенами. Боится холодов, поэтому станет отличным украшением приусадебного участка в теплое время года. Плодоносит мелкими и не совсем привлекательными цветками, поэтому их лучше удалить до момента полного созревания. Широко применяется в качестве лекарственного растения , листики бывают разных цветов.

Многолетнее, реже однолетнее или двухлетнее растение с мелкими корзинками и красивыми ажурными листочками стального цвета. Используется в качестве декоративного украшения сада , а также применяется в народной медицине как антисептический и болеутоляющий препарат.

Химический состав и лечебные свойства полыни горькой

Часть растения, находящаяся над землей, содержит смолистые и дубильные вещества, лактоны и кетолактоны, эфирные масла, органические кислоты (яблочная и янтарная), сапонины и другие биологически-активные вещества. Эфирные масла, получаемые путем измельчения и отжима стеблей растения, представляет собой маслянистую жидкость зеленого голубого цвета с горьковатым привкусом.

Полынь горькая используется для изготовления лекарственных препаратов в более чем 30 странах мира. Официальная медицина использует отвары из полыни в качестве средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение. Препараты из полыни используют в качестве следующих средств:

• глистогонное;
• отхаркивающее;
• антиспазматическое;
• вяжущее.

Употребление настоек улучшает работу желудочно-кишечного тракта и пищеварения, нормализует работу поджелудочной железы, оказывает антисептическое и болеутоляющее действие. Повязки из полыни используются для скорейшего заживления ожогов и ран на коже. Отвары на основе растения рекомендуется пить при бессоннице или частых головных болях, колитах и язвенных болезнях, гастритах, ревматизме, ожирении, простудных заболеваниях дыхательных путей и всего организма.

Как сделать настойку из полыни (видео)

Применение полыни в быту

Полынь не зря считают и часто называют "ведьминой травой". Еще несколько столетий тому назад, высушенная трава использовалась в качестве оберега дома от злых духов и нечистой силы. Характерный запах, присущий этому растению, способен также очищать и ауру человека. Считается, что полынь обладает легким снотворным действие, поэтому ней часто набивают подушки. Сухие веточки растения поджигают и разносят этот аромат по всему дому, таким образом очищая его от сглаза и дурного слова. Полынные веники использовали для того, чтобы мыши и мелкие грызуны не лезли в дом.

Сегодня веники из полыни можно встретить в любой бане - они помогут избавиться от ревматизма и вылечить больные суставы. Ветки полыни часто заливают кипятком и используют в качестве ингаляций при простудных заболеваниях. Высушенные пучки полыни зачастую подвешивали у входной двери, таким образом очищалась аура всех, кто входил в дом.

Полынь горькая в народной медицине

Растение, которое растет повсюду, кажется обычным сорняком и ничем не приметной травой. Но каждый знает целебные свойства полыни.

• Несмотря на резкий запах и горький вкус, настойки из полыни применяются для лечения различных заболеваний, связанных с нарушением органов пищеварения.
• Компрессы из полыни помогают при язвах, свищах и гнойных воспалениях кожи.
• Масло полыни - отлично средство при лечение бронхита и кашля, а смешав несколько капель полынного масла с обычными каплями для носа, можно быстро вылечить насморк и гайморит.

Как применять полынь (видео)

Противопоказания и вред растения

Растение в любом виде противопоказано использовать беременным женщинам, и молодым мамам, кормящим грудью. Отказаться от приема отваров и настоев из травы следует людям с хроническими болезнями желудка и кишечника. Следует внимательно и четко следовать инструкциям при употреблении лекарств, приготовленных на ее основе. Так как растение само по себе является токсичным, чрезмерное употребление или неправильная дозировка может привести к побочным эффектам и нежелательным последствиям.

Рейтинг 4.75 (2 Голосов)

В медицине

Полыни горькой трава применяется для повышения аппетита и улучшения функции органов желудочно-кишечного тракта при гипо- и анацидном гастрите; хроническом холецистите; дискинезии желчевыводящих путей.

В пищу

При приготовлении пищи добавляют несколько листочков полыни, обычно к жирным вареным и жареным мясным блюдам, в результате чего улучшается их вкус, а также организм лучше их переваривает.

В небольших дозах полынь горькую используют в ликеро-водочном производстве, а также для изготовления безалкогольных напитков, например, тоников. Из растения получают эфирное масло, которое под названием «вермутное масло» используется как главный компонент при производстве ликеров, водок, настоек, абсента.

В быту

Отвар свежесорванной травы полыни горькой применяют в садоводстве для защиты растений от листогрызущих гусениц.

Сухую траву в пучках развешивают по дому для отпугивания блох, тараканов, клопов, моли. Веники полыни раньше держали в хранилищах рукописей и книг, чтобы отгонять личинок кожеедов и предотвращать гниение.

Классификация

Полынь горькая (лат. Artemisia absinthium L.) относится к семейству астровых (лат. Asteraceae). Род полынь насчитывает около 400 видов травянистых растений и полукустарников, произрастающих большей частью в Северном полушарии.

Ботаническое описание

Полынь горькая - это многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см с коротким корневищем. Корневая система стержневая. Стебли прямостоячие, при основании деревянистые, в верхней части ветвистые. Листья очередные перисторассеченные, прикорневые - черешковые, нижние стеблевые - на коротких черешках, остальные - сидячие. Средние листья дважды перисторассеченные; верхние листья трехнадрезанные или цельные. Листья и стебли серовато-серебристого цвета, густоопушенные. Цветки мелкие, собраны в шаровидные корзинки, расположены на коротких веточках, которые в свою очередь образуют метельчатые соцветия. В каждой корзинке около 80 желтых трубчатых цветков. Плоды - бурые семянки длиной около 1 мм. Цветет в июне- августе; плоды созревают в августе-сентябре.

Растение обладает характерным сильным пряным ароматом и очень горьким вкусом.

Распространение

Полынь горькая распространена на европейской части России (кроме северных областей), в Западной Сибири, на Кавказе. Встречается по всей территории Беларуси, Украине, Казахстану и средней Азии.

Растет на молодых залежах, пустырях, вблизи жилья, у дорог, на огородах, лугах, полевых межах и выпасах, в степной, лесостепной, реже лесной зонах. Иногда образует чистые заросли.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья используют траву полыни горькой (Artemisiae absinthii herba).

Прикорневые листья и листоносные побеги собирают до цветения растения. Цветоносные верхушки (траву) срезают длиной 20-25 см во время цветения полыни. Если опоздать с сушкой сырья, то трава при высыхании темнеет. Собранное сырье раскладывают тонким слоем и быстро сушат на чердаке, под навесом или в сушилках при температуре не выше 45°С.

Химический состав

Лечебные свойства полыни горькой обусловлены действующими веществами, содержащимися в растении.

Трава полыни горькой содержит эфирное масло (0,12-2%), флавоноиды, дубильные вещества, каротин, лигнаны, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, горькие лактоны: абсинтин и анабсинтин, вещества кумариновой природы (эскулин, умбеллиферон, кумарин), макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой травы полыни горькой усиливает секрецию желудочного сока, повышает аппетит, улучшает пищеварение, обладает желчегонными свойствами.

Настой, экстракт и настойку полыни применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. Раздражая окончания вкусовых рецепторов полости рта, действующие вещества растения рефлекторно усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение при этом играет абсинтин. Он стимулирует функцию желез пищеварительного тракта, повышает секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. Активность горечей проявляется через 30 минут после их приема.

При применении препаратов полыни уменьшаются или полностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул, повышается кислотность желудочного сока, проходит изжога, уменьшается газообразование.

Лечебные свойства полыни горькой при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта усиливаются при использовании ее совместно с другими лекарственными растениями, обладающими желчегонными свойствами.

Горькие лактоны абсинтин и анабсинтин обусловливают противовоспалительные и антимикробные свойства травы полыни горькой. Тритерпеноидные соединения полыни также обусловливают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотолеальной системы и фагоцитарную активность.

Препараты полыни повышают сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам, следовательно, могут применяться после перенесенных заболеваний, гриппа, в постинфекционном и постоперационном периоде.

Есть сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородах, выделенных из полыни. Кроме того, растение проявляет антисептическую и фитонцидную активность.

Также полынь уменьшает воспалительные процессы, заживляет раны.

Препараты полыни в больших дозах вызывают возбуждение центральной нервной системы с последующим угнетением.

Применение в народной медицине

Полезные свойства травы полыни широко применяются в народной медицине.

В народе растение используют как желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, мочегонное, глистогонное, противосудорожное, болеутоляющее, противомалярийное средство и легкое снотворное.

Отвар, настой полыни применяют при хронических заболеваниях поджелудочной железы и желчевыводящих путей, диспепсиях, заболеваниях печени и желчного пузыря, при потере аппетита и сна.

Также в народе популярна настойка полыни горькой на 70% спирте, которая дольше сохраняется и удобна в применении. Настойку полыни принимают за 15-20 минут до еды для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта.

Наружно водный настой растения применяют в виде полосканий для удаления плохого запаха изо рта.

Полынь входит в состав сборов, применяемых при аденоме простаты, мужском бесплодии, повышенном половом влечении, частых поллюциях.

Кроме того, растение используется в смеси с другими ароматными травами - мятой, чабрецом, аиром для полоскания полости рта при неприятном запахе.

Применяют ее и как противоотечное средство при ушибах, язвах и плохо заживающих ранах. При этом используют свежий сок или толченую траву, которую накладывают на поврежденные места. Особенно эффективной полынь считается при вывихах и растяжениях сухожилий.

Историческая справка

На Руси полынь была обрядовым растением, ее использовали во время некоторых праздников и обрядов. В девичий праздник Семик она была приворотным средством. Для этого надо было хлестнуть избранника стеблем полыни. В Новый год или Рождество растением окуривали дома для защиты от нечистой силы и колдунов. С этой целью полынь срывали на Успенье, освящали в церкви и хранили до тех пор, пока она не понадобится.

Особенность растения стимулировать процессы пищеварения была известна еще в древние времена, о чем свидетельствуют сочинения Диоскорида и Плиния. Как указывает Плиний, при римских торжествах победитель соревнования четырехконных упряжек получал право отпить глоток настойки горькой полыни, потому что в те времена считали, что здоровье – лучшая награда.

Полынь горькую в IХ веке разводили в монастырских садах Западной Европы. Ее листья использовали для производства горькой настойки – абсента, особенно популярного во Франции. В средние века сок полыни горькой, смешанный со сладким молоком, считали действенным средством «против червей в чреве».

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

7. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

8. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

9. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Левчук А. П. Материалы к изучению народной медицины. Труды ВНИХФИ, 1929 т. II, в. 2

12. Российский Д. М. Отечественные лекарственные растения и их врачебное применение. М., 1942.

13. В.П. Махлаюк. Лекарственные растения в народной медицине. Москва. 1992.

Полынь горькая — Artemisia Absinthium L. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="334">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="333">

Другие названия: Глистник, Горечь, Дикий перец, Полынь белая, Полынь настоящая, Полынь огородная, Полынь полевая.

Болезни и воздействие: хронические заболевания поджелудочной железы и желчевыводящих путей, колиты, глисты, бронхиальная астма, экземы, ожоги рентгеновскими лучами, алкоголизм, наружные кровоизлияния, вывихи, растяжения, укусы пчел, ос и комаров.

Активные вещества: абсинтин, анабсинтин, флавоноиды, туйон, пинен, кадинен, бизаболон, хамазуленоген, селинен, фитонциды, алкалоиды, капиллин, аскорбиновая кислоата, провитамин А, яблочная кислота, янтарная кислота, дубильные вещества, сапонины, каротин.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Август.

Ботаническое описание полыни горькой

Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, семейства сложноцветных (Compositae). Обладает очень сильным своеобразным ароматом.

Растение густоопушенное короткими прижатыми волосками, придающими полыни серовато-серебристый цвет.

Корень толстый, стержневой.

Стебель прямой, высотой до двух метров, ветвистый.

Нижние листья с длинными черешками, в очертании треугольно-округлые, с пластинкой трижды перисторассеченной на линейно-продолговатые доли. Средние листья с короткими черешками дважды перисторассеченные. Верхние листья почти сидячие, перистые. Прицветные листья надрезанные или целые.

Цветки желтые, очень мелкие, трубчатые, краевые — женские, средние — обоеполые, собранные в корзинки диаметром 3 мм, сидячие на коротких веточках однобокими кистями, образующими, в свою очередь, метелку.

Плоды длиной до 1 мм, буроватые, продолговатые семянки.

Цветет в июле—августе, плоды созревают в августе—октябре. Встречается как сорняк в различных климатических зонах. Растет на сухих лугах, пастбищах, огородах, лесных полянах, среди кустарников, в полях, садах, у дорог. Иногда образует целые заросли.

Правила заготовки полыни горькой

С лечебной целью используют траву и листья полыни горькой.

Листья заготавливают до цветения (июнь—июль), срывая или срезая их без черешков, а траву — в начале цветения (июль—август), срезая верхушки стеблей серпами или ножами. При опоздании со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки — буро-коричневый и рассыпаются.

Сушат листья и траву на чердаках, под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая слоем 5—7 см на ткани или бумаге.

Полынь горькая — растение сильнодействующее, и работать с ним надо с предосторожностью.

Сырье — трава состоит из верхушек листоносных и цветоносных стеблей длиной до 25 см, без грубых одревесневших частей. Сухую траву пакуют в тюки, кипы или мешки. Срок хранения до 2-х лет. Хранят сырье в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на стеллажах.

Возможны примеси других видов полыней. Наиболее часто ошибочно собирают полынь австрийскую и полынь обыкновенную . Первый вид отличается небольшой высотой (20—50 см) и почти белыми, небольшими (длиной 1—3 см) листьями, рассеченными на узко-линейные доли. Полынь обыкновенная (чернобыльник) является высоким (150—200 см) растением с ребристым, красноватым стеблем и мелкими розовыми или красноватыми цветками, собранными в корзинки.

Химический состав полыни горькой

Листья и трава содержат горькие гликозиды: абсинтин (до 0,25 %) и анабсинтин (0,03 %), флавоноиды, эфирное масло (0,5—2 %), состоящее из терпеноидов: туйона, пинена, кадинена, бизаболона, хамазуленогена, селинена и др., фитонциды, алкалоиды, капиллин, витамины (аскорбиновая кислоата и провитамин А), органические кислоты (яблочная, янтарная), сапонины (4,22 %), каротин, минеральные соли и дубильные вещества.

Фармакологические свойства полыни горькой

Галеновые препараты полыни, как и все горечи, рефлекторно стимулируют секреторную функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение. Этот эффект объясняется повышением возбудимости и реакции нейрорецепторов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта на поступление пищевых продуктов.

Кроме того, в литературе имеются сообщения о биологической активности насыщенных углеводородов, выделенных из эфирных масел полыни. По предварительным экспериментальным данным, они оказывают бактерицидное действие. Ненасыщенный углеводород капиллин обладает фунгицидными свойствами и эффективен при заболеваниях, вызываемых патогенными грибами. Японские исследователи относят капиллин, выделенный из полыни, к активным антибиотикам.

Галеновые препараты полыни горькой, особенно их действующие химические соединения арсумин (сумма лактонов) и абсинтин (индивидуальный лактон), обладают рядом фармакотерапевтических эффектов. В эксперименте на белых крысах было установлено, что абсинтин и арсумин оказывают противовоспалительное действие. Противоязвенные свойства отвара и настойки полыни горькой во многом зависят от наличия в этих препаратах суммы лактонов или абсинтина. Абсинтин в большей мере, чем арсумин, способствует стабилизации иммунных реакций, о чем свидетельствует усиление фазы пролиферативных явлений в местах язвенных дефектов желудка при экспериментальном изучении абсинтина.

При лечении экспериментальных язв полисахаридами полыни горькой ускорения сроков рубцевания язв не отмечалось. Однако использование полисахаридов полыни горькой у белых крыс при экспериментальном асептическом воспалении наблюдалось некоторое положительное противовоспалительное действие.

Хамазулен, выделенный из травы полыни, обладает противовоспалительным действием, рекомендован для лечения бронхиальной астмы, экзем, ожогов рентгеновскими лучами.

Применение в медицине полыни горькой

Настойку, настой (чай) и экстракт полыни горькой применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов (чаи). При назначении желчегонного чая больным, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы и желчевыводящих путей, уменьшаются или полностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул. Совместное использование горечей с лекарственными травами, обладающими желчегонными свойствами, значительно повышает терапевтическую эффективность при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

При колитах с успехом применяют отвар из листьев полыни и шалфея по 1 столовой ложке через каждые 2 часа в течение 2—3 дней. Для изгнания остриц после испражнений делают клизму из водной настойки полыни и отвара чеснока . Отвар чеснока готовят из одной средней головки на 1—1,5 стакана полынного водного настоя. Клизмы делают несколько дней подряд до полного исчезновения глистов. Настой полыни в комбинации с листьями мяты и шалфея используют для полоскания полости рта с целью уничтожения дурного запаха.

Побочное действие полыни горькой

Летучие масла полыни возбуждают центральную нервную систему. Поэтому продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями, судорогами и конвульсиями. Спиртовые настойки полыни горькой могут привести к расстройству центральной нервной системы. Рекомендуются перерывы между лечебными курсами 1—2 месяца.

Лекарственные формы препаратов полыни горькой

Экстракт полыни густой (Extractum Absinthii spissum) — извлечение из травы полыни. Густая масса темно-бурого цвета с ароматным запахом полыни и горьким вкусом. Готовят из листьев и цветущих облиственных верхушек. С водой образует мутный раствор. Применяют по 10—20 капель за 30—40 минут до еды 3 раза в день.

Настойка полыни (Tinctura Absinthii) (1: 5) на 70 % спирте — прозрачная жидкость с буровато-зеленым цветом и характерным запахом, очень горьким вкусом. Принимают по 15—20 капель 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Выпускается в флаконах по 25 мл.

Настой травы полыни горькой (Infusum herbae Absinthii): 10 г (2 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 дней. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Выпускается в пачках по 100 г.

Полынь входит в состав рижского бальзама.

Полынь горькая в народной медицине

Чайную ложку полыни залить стаканом воды, заварить, настоять 10 минут. Пить по две чайные ложки за полчаса до еды. Лучше это делать утром и вечером перед сном, заедая свежей морковью. Таким образом за 2 недели можно излечиться от круглых глистов.

Полынь горькая в сборах лекарственных растений

Сбор № 3
Применяется при гастритах , секреторной недостаточности

Сбор № 6
Применяется при повышенной секреции , язвенной болезни . По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 7

Сбор № 8
Сбор обладает возбуждающим аппетит воздействием. По способу приготовления и применения — настой.

Сбор № 9
Применяется при заболеваниях желудка . По способу приготовления и применения — настой.

Полынь воспринимается садоводами как сорняк. Эту траву действительно очень сложно искоренить. А произрастает она массово. Однако такая нелюбовь к полыни совершенно несправедлива. Ведь она представляет собой ценнейшее лекарственное растение. С древних времен ее применяют для борьбы со многими заболеваниями. Рассмотрим, чем же полезно данное растение, как его применять и когда собирать полынь.

Описание растения

Полынь - это травянистое многолетнее растение. Ботаники относят его к семейству сложноцветных. Растение отличается специфическим характерным запахом. Кроме того, ему присущ крайне горький вкус. Стебель полыни ветвистый, грязно-фиолетового цвета, листья обладают перисто-рассеченной формой. Сверху они отличаются темно-зеленой окраской, а снизу преобладает светло-зеленая палитра. Цветы у растения трубчатые, небольшие, желтого оттенка. Трава может достигать до 50 сантиметров в высоту, а иногда и больше.

Цветет полынь, как правило, в июле-августе. Если для приготовления лекарства необходимы соцветия, то важно запомнить, когда собирать полынь. Именно в период цветения.

Это растение достаточно ядовито. Травы, растущие рядом с полынью, чаще всего погибают. Животные старательно избегают его. Однако знахари утверждают, что данное растение достаточно целебно. Его лечебные свойства оценила и официальная медицина. Известно, что если применять полынь крайне осторожно и не злоупотреблять ею, то удивительный дар природы может излечить от множества различных заболеваний.

Виды полыни

В природе существует множество разновидностей данного растения. Ботаники утверждают, что существует больше 400 видов полыни. Конечно же, все они отличаются друг от друга по своему внешнему виду. Однако не каждая разновидность целебна. Поэтому следует знать, какую полынь собирать для лечебных целей. Так, знахари утверждают, что целебными свойствами обладают следующие подвиды:

• лимонная;
• серебристая;
• цитварная;
• таврическая (крымская);
• древовидная;
• горькая.

Самой популярной является Это растение широко востребовано и в официальной медицине. Данную траву на протяжении многих тысячелетий используют знахари для борьбы с самыми различными недугами. Оценена горькая полынь и косметологами.

Данный подвид отличить достаточно легко. Его характерная особенность - это серовато-серебристая окраска.

Полезные свойства

Прежде чем выяснять, когда собирать полынь, необходимо понять, для каких целей предназначено данное растение и в борьбе с какими недугами оно способно помочь. Поэтому изначально обратимся к его составу.

Горьковатый вкус травы продиктован содержащимися в ней гликозидами - анабсинтином, артабсином, абсинтином. Полынь богата дубильными веществами, сапонинами, флавоноидами, органическими кислотами. Кроме того, в ней присутствуют фитонциды, витамины, эфирное масло. Но основным компонентом травы является весьма токсичное вещество - туйон. Еще один активный ингредиент растения - хамазулен. Этот компонент обладает высокими целебными свойствами.

Полынь, несмотря на то что она содержит токсические вещества и отличается горьковатым вкусом, представляет собой лечебное средство. Она включена в официальную фармакопею и пользуется большим спросом.

Уникальная трава отличается следующими свойствами:

• спазмолитическими;
• противовоспалительными;
• бактерицидными;
• стимулирующими;
• тонизирующими;
• иммуностимулирующими.

Известно, что растение отлично стимулирует функционирование ЖКТ, повышает аппетит, снижает метеоризм, активизирует выработку желчи. Кроме того, полынь отличается успокаивающим воздействием и обеспечивает регенерацию тканей. Траву принимают в составе желчегонных, Ее прием рекомендован при отечности, астме, патологиях желчного пузыря и печени, малярии. Полынь является прекрасным противогельминтным средством. Кроме того, ее нередко применяют для обработки ран, при ушибах и травмах.

А недавние исследования показали, что полынь обладает еще противоопухолевым и онкопротекторным воздействием.

Противопоказания

Обязательно помните, как любое лечебное средство, полынь имеет и определенные ограничения в применении.

Так, противопоказана трава:

• беременным;
• кормящим матерям;
• при энтероколите;
• малокровии;
• кровотечениях.

• при гастритах с пониженной кислотностью;
• язвах желудка.

Кроме того, следует знать, что полынь не предназначена для длительного употребления. Чрезмерное пристрастие к данной траве может привести к расстройству нервной системы, интоксикации организма. На фоне длительного приема иногда развивается почечная недостаточность, которая способна привести к крайне трагичным последствиям.

Врачи и знахари рекомендует употреблять полынь около 2-х недель. Максимальный срок терапии может составлять 1 месяц. Но только в том случае, если у пациента во время лечения состояние здоровья не ухудшилось. После такой терапии обязательно делается перерыв. Его продолжительность не менее 2-х недель. А лучше всего - более одного месяца.

Где произрастает полынь

Описываемое растение совершенно неприхотливо. Оно способно прорастать практически на любом грунте. Именно поэтому полынь можно встретить на самых различных участках. Она успешно растет на пастбищах, лугах, возле речек, дорог. Его можно увидеть возле свалок, жилых домов, в горах.

Однако важно помнить, когда собирать полынь горькую для лечения, и в каких местах. Для приготовления лекарственных средств следует выбирать траву, растущую исключительно в экологически чистых местах.

Когда и как собирать полынь

Чтобы запастись лечебной травой, лучше всего выбирать участки, наиболее отдаленные от свалок, автомобильных дорог, промышленных предприятий. Желательно, чтобы это был экологически чистый район.

Давайте рассмотрим, когда собирают полынь для лекарства. Изначально следует сказать, что целебной силой обладают все части травы: цветы, листочки, коренья. А вот заготавливать их необходимо в разные периоды времени. Поэтому прислушайтесь к рекомендациям знахарей, если вас заинтересовала полынь горькая.

Когда собирать сырье:

1. Цветы. Как правило, период их заготовки - это июль-август, когда происходит активное цветение полыни. Именно в это время растение содержат наибольшее число эфирных масел.
2. Листочки. Можно заготавливать сырье без черешков. В этом случае обрывают одни листочки. Собирать материал лучше всего до цветения.
3. Корневище. Выкапывать подземную часть рекомендуется поздней осенью. Это, как правило, октябрь-ноябрь.

Сушка заготовки

Теперь вы знаете, в какое время необходимо заготавливать полынь. Как собирать и сушить сырье? Рассмотрим этот момент более подробно.

Чаще всего заготавливают именно цветущие верхушки. Для этого срезают верхнюю часть стебля (приблизительно 25 см), избегая грубых и утолщенных ростков. Совершенно не рекомендуется мыть траву. Ведь в этом случае она утрачивает множество полезных веществ. Кроме того, вымытое растение сложно тщательно высушить. Поэтому рекомендуется собирать полынь в чистых районах. И лучше всего подбирать для заготовки солнечную сухую погоду.

Для сушки отводят место на чердаке либо под навесом. Данный участок должен отлично вентилироваться воздухом. Там расстилают ткань либо бумагу, а сверху раскладывают сырье тонким слоем.

Полностью высушенный материал представляет собой тонкие стебли с цветами и листочки серо-зеленого оттенка. Сырье обладает полынным пряным запахом. На вкус оно горчит.

Сохраняется полынь отдельно от других лечебных трав, в тщательно закрытой таре. Длительность хранения составляет 1-2 года.

Зная, когда собирать полынь для лечения, вы всегда сможете правильно заготовить сырье. Однако собирают траву не только для приготовления целебных средств.

Полынь для бани

Многие знахари рекомендуют применять траву для водных процедур. Ванны с уникальным растением позволяют бороться с суставным ревматизмом и подагрой. Для этого рекомендуется в 1 ведре воды отварить 1 кг травы. Полученную жидкость разбавить в ванне.

Большую пользу приносит полынь во время банных процедур. Рекомендуется развешивать сухие венички из травы в различных местах помещения. Во влажном и горячем воздухе растение начинает выделять эфирные масла и фитонциды. Известно, что запах растения способен повышать жизненный тонус, улучшать настроение, восстанавливать силы.

А теперь рассмотрим, когда собирать полынь для бани. Знахари рекомендуют проводить заготовку во время цветения. Ведь именно в этот период трава содержит максимальное количество полезных компонентов. Для заготовки рекомендуется срезать верхушку растения (около 25 см).

Свежую траву связывают в пучки. Сушат ее под навесом, в хорошо проветриваемом месте, подвесив венички верхушками вниз.

Полынь для абсента

Ни для кого не секрет, что на основе горькой травы изготавливают крепкий алкоголь. Как и когда собирать полынь для абсента?

Для заготовки сырья необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Собирают только цветы и листочки. Стебли для приготовления настойки не применяются, поскольку они не содержат необходимого количества эфирных масел.
2. Для абсента нужна именно горькая полынь. Этот подвид содержит наибольшее количество туйона.
3. Сырье должно быть без повреждений (болезнями, насекомыми) и без примесей.
4. Высушивают траву, разостлав на бумаге или ткани. Сохраняют в герметично закупоренной таре. Это защищает ее от выветривания эфирных масел.

Полынь для кулинарии

Уникальная трава применяется и для приготовления вкуснейших блюд. В кулинарии востребован Это растение отличается от описанного выше, горького подвида, красноватыми цветами.

Для кулинарных целей применяют листочки. Их собирают до или во время цветения. Сушат сырье на воздухе. После этого тщательно перемалывают в ступке и засыпают в герметичную тару на хранение. Такой порошок способен придать тонкий аромат и непревзойденный вкус мясным блюдам и салатам.